De eigenschappen van mate

1. Rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen

Volgens gegevens van het Biodiversity for Food and Nutrition-project van onderzoeker Daniela Moura de Oliveira, bevat Yerba Maté verschillende voedingsstoffen die gunstig zijn voor het menselijk lichaam, waaronder:

    Xanthinen: verbindingen die stimulerend werken. Ze bevatten cafeïne en theobromine, die ook in thee, koffie en chocolade voorkomen.

    Coffeeoylderivaten: verbindingen die de belangrijkste antioxidanten zijn die de veroudering van organen vertragen. Interessant is dat het bijna 90% meer antioxidanten bevat dan groene thee.

    Saponinen: deze bittere verbindingen hebben bepaalde ontstekingsremmende en hypercholesterolemische eigenschappen.

    Polyfenolen: Dit is een grote groep antioxidanten, gekoppeld aan het verminderen van het risico op veel ziekten die vitale organen zoals het hart, de lever en de hersenen aantasten.

Yerba Maté bevat alle vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft.


2. Het is een uitstekende energizer, partner verbetert ook de mentale focus

Yerba Mate bevat minder cafeïne dan koffie, maar meer dan een kopje thee. Het is om deze reden dat het het vermogen heeft om je energieniveau te verhogen en je minder moe te laten voelen zonder je nerveus te maken.

Het aandeel cafeïne in mate optimaliseert de niveaus van bepaalde signaalmoleculen in de hersenen, wat het bijzonder gunstig maakt voor je mentale focus.

Mensen die regelmatig mate consumeren, zeggen vaak dat ze er energieker van worden, net als koffie, maar zonder de zenuwachtige bijwerkingen.


3. Verbetert fysieke prestaties

Van cafeïne is ook bekend dat het vermoeidheid vermindert en de atletische prestaties tot 5% verbetert.

Dr. Nelson Bracesco, Faculteit Geneeskunde, Universiteit van de Republiek Uruguay, zei dat Yerba Maté een matige hoeveelheid cafeïne bevat, wat de consument ten goede komt om de fysieke prestaties te optimaliseren.


4. Voorkomt een groot aantal infecties

Yerba Mate kan infecties door bacteriën, parasieten en schimmels helpen voorkomen.

Een onderzoek door chemisch ingenieur in voedingstechnologie Luis Brumovsky van de Nationale Universiteit van Misiones (UNAM) vond dat een hoge dosis Yerba Maté-extract werkte tegen de bacterie E. coli, de belangrijkste oorzaak van voedselvergiftiging, zoals maagkrampen en diarree.

De kruidenverbindingen kunnen ook de groei van Malassezia furfur voorkomen, een schimmel die een schilferige huid, roos en sommige huiduitslag veroorzaakt.


5. Helpt vet te verbranden

Het is aangetoond dat het consumeren van Yerba Maté de eetlust vermindert en het metabolisme verbetert, wat u kan helpen gewicht te verliezen.

Daarnaast neemt het totale aantal vetcellen af.

Uit een onderzoek van het National Center for Biotechnology Information (NCBI) bleek dat patiënten met overgewicht die gedurende 12 weken 3 gram mate per dag kregen, gemiddeld 0,7 kg verloren, waardoor hun buikvet met 2% daalde.


6. Optimaliseert het immuunsysteem

Mate bevat saponinen, natuurlijke verbindingen met ontstekingsremmende eigenschappen, evenals kleine hoeveelheden vitamine C, vitamine E, selenium en zink, antioxidanten die het immuunsysteem versterken.


7. Verlaagt de bloedsuikerspiegel

Yerba Maté kan de bloedsuikerspiegel beïnvloeden en kan helpen bij het verminderen van complicaties die vaak worden gezien bij diabetes.

Deze bevinding is openbaar gemaakt door dierstudies uitgevoerd door de NCBI. Hoewel dit niet is bewezen bij mensen, zijn veel voedingsdeskundigen het erover eens dat het consumeren van deze infusie de bloedsuikerspiegel verbetert.


8. Vermindert het risico op hartaandoeningen

Yerba Mate bevat antioxidanten, zoals die afgeleid van cafeïne en polyfenolen, die je kunnen beschermen tegen hartziekten door het slechte cholesterolgehalte te verlagen.

Volgens een 40-daagse studie uitgevoerd door de NCBI, bleek dat deelnemers die elke dag 330 ml Yerba Maté dronken hun LDL-cholesterolgehalte met 8,6% tot 13,1% verlaagden.

Hieruit blijkt dat dagelijkse consumptie niet alleen de bloedcirculatie bevordert, maar ook helpt bij het verbeteren van de ademhaling.

Yerba Maté als drankje of dagelijks voedingssupplement wordt, in vergelijking met koffie en thee, over het algemeen het meest aanbevolen door experts in het veld.

De actieve chemicaliën zijn superieur aan die in groene thee, waardoor het een gezonde infusie bij uitstek is, het verminderen van kankercellen, kwaadaardige bacteriën in organismen, het verlagen van de bloeddruk en het slechte cholesterolgehalte.

Dus als je op zoek bent naar een meer uitgebalanceerd drankje

Zondag Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September Oktober November December
Need help ? Click here !