Recette : Tereré (maté froid) au jus d'orange

Tereré au jus d'orange

Pour réaliser cette recette, il vous faudra :

- Yerba maté pour Tereré
- De l'eau
- Du jus d'orange (naturelle ou artificielle)
- De la glace pilée ou des glaçons que vous pouvez piler en les mixant


Préparation

Dans un verre à large ouverture ou un thermos, placez la Yerba Maté de manière à ce qu'elle remplisse presque la moitié du récipient. Ajouter de la glace pilée ou des glaçons, de l'eau et du jus d'orange à votre convenance.

C'est la façon la plus populaire de préparer le Tereré. En général, la plupart des gens préfèrent utiliser un arôme artificiel d'orange.


Recommandations

Utilisez une bombilla pour boire votre préparation.
Utilisez de la Yerba Maté avec des bâtons. Il sera beaucoup plus facile à absorber sans laisser de résidus.
Si le maté est en poudre, ajoutez d'abord la glace.
Pour rehausser la saveur et ajouter de la couleur à votre verre, coupez l'orange et le citron en morceaux, l'essence du fruit restera dans la boisson.

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